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科学
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| 检测对象 | 项目参数 | 检测方法 | 说明 | 实验室名称 | 地址 |
| 蛋及蛋制品 | 水分 | 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法|GB/T 5009.47-2003|6.1 | 河南省产品质量监督检验院 | 郑东新区博学路与白佛南路交叉口东北角E2楼（东区新院） | |
| 鲜鸡蛋 | 全部参数 | 食品安全国家标准 蛋与蛋制品|GB 2749-2015| | 河南省产品质量监督检验院 | 郑东新区博学路与白佛南路交叉口东北角E2楼（东区新院） | |
| 皮蛋 | 全部参数 | 皮蛋|GB/T9694-2014| | 河南省产品质量监督检验院 | 郑东新区博学路与白佛南路交叉口东北角E2楼（东区新院） | |
| 地理标志产品 高邮咸鸭蛋 | 全部参数 | 地理标志产品 高邮咸鸭蛋|GB/T 19050-2008| | 河南省产品质量监督检验院 | 郑东新区博学路与白佛南路交叉口东北角E2楼（东区新院） | |
| 卤蛋制品 | 全部参数 | 真空软包装卤蛋制品|SB/T 10369-2012| | 河南省产品质量监督检验院 | 郑东新区博学路与白佛南路交叉口东北角E2楼（东区新院） | |
| 蛋与蛋制品 | 全部参数 | 食品安全国家标准 蛋与蛋制品|GB2749-2015| | 河南省产品质量监督检验院 | 郑东新区博学路与白佛南路交叉口东北角E2楼（东区新院） | |
| 卤蛋 | 全部参数 | 卤蛋|GB/T23970-2009| | 河南省产品质量监督检验院 | 郑东新区博学路与白佛南路交叉口东北角E2楼（东区新院） | |
| 乳与乳制品和婴幼儿食品 | 乳糖 | 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定 |GB 5413.5-2010| | 河南省产品质量监督检验院 | 郑东新区博学路与白佛南路交叉口东北角E2楼（东区新院） | |
| 调味奶 | 全部参数 | 调味奶|NY 476-2002 | | 河南省产品质量监督检验院 | 郑东新区博学路与白佛南路交叉口东北角E2楼（东区新院） | |
| 巴氏杀菌乳 | 全部参数 | 食品安全国家标准 巴氏杀菌乳|GB 19645-2010 | | 河南省产品质量监督检验院 | 郑东新区博学路与白佛南路交叉口东北角E2楼（东区新院） |